טבע עז בע"מ

טבע עז היא מחלבה גלילית בבן עמי שבגליל המערבי, שמפיקה גבינות מובחרות וייחודיות בכמה סוגים, מחלב של עיזים, של כבשים ושל פרות. הגבינות נמכרות ברחבי הארץ.

דיר העיזים הוקם בשנת 1984 על ידי דרור בוקר, כשהצטרף כבן ממשיך למשק של שמואל וחיה באר. העיזים הלבנות הן ממין זאנן שמקורו בשוויץ, והמחלבה משתמשת בחלב טרי מהדיר. בין הגבינות יש גבינת עיזים חצי רכה שמתאימה לאפייה ולמילוי, גבינה בשלה מחלב בקר עם קרום של עובש לבן, גבינה קשה מחלב בקר וגבינה קשה בסגנון צהובה איטלקית. האתר כולל קטלוג מוצרים, ולהזמנות אפשר ליצור קשר טלפוני עם המחלבה. המחלבה מחזיקה דיר עיזים משלה ומפיקה את הגבינות מחלב טרי, ולכן זה משק חקלאי משפחתי שהתפתח עם השנים. המחלבה שוכנת במושב בן עמי שבגליל המערבי, ברחוב החושל.