שקד באופק – אירוח בוטיק
שקד באופק הוא מתחם סוויטות במטולה שהקימו בשנת 2017 איתן ועינב גבאי, שגרים בעצמם ליד המתחם. העיצוב בהשראה פרובנסית, והמקום בנוי לשני סוגי אורחים: משפחות גדולות וקבוצות, וזוגות שמחפשים פרטיות. מתחם הווילה כולל חמישה חדרים עם מיטה זוגית גדולה בכל אחד, שלוש מקלחות, שלושה מטבחים, סלון גדול ולופט משחקים לילדים.
בשנת 2023 נוסף מתחם שני, סוויטות רומאנס, עם שתי סוויטות זוגיות מול נוף פתוח, ובאחת מהן בריכה פרטית שמקורה ומחוממת בחורף. המקום מתאים גם לציבור הדתי, עם התאמה לשבת והליכה קצרה לבית הכנסת העתיק של המושבה, ואפשר לקיים בו אירועים קטנים כמו שבת חתן או יום הולדת. המתחם מוקף עצי שקד ופונה אל החרמון ואל העמק, ומטולה עצמה קרובה לנחלים של אצבע הגליל ולמסלולים של גבול הצפון. בחורף ובאביב הנחלים באזור זורמים במלואם, וזה זמן טוב במיוחד לבוא עם הילדים.