יקב נעמן

יקב נעמן הוא יקב קטן, משפחתי, בכפר רמות נפתלי שבגליל העליון. רמי ובטינה נעמן, זוג שעזב את רמת השרון, הקימו אותו ב 2004 כדי לחיות קרוב לטבע וליין. יינות היקב נעשים לפי אמנת יין נטו, עם מינימום תוספים ושקיפות מול הלקוח.

היקב שוכן במבנה תת קרקעי שעוצב כמערה, ובו אגף מיכלי התסיסה, מרכז מבקרים וחדר חביות. המתחם כולל גם בית גלילי מאבן עתיקה וסטודיו לאמנות של בטינה. רמי נעמן, שהיה בעבר במאי קולנוע ומנהל הייטק, מייצר בעיקר יינות מזני בורדו, כעשרת אלפים בקבוקים בשנה, וכרמי היקב נטועים בגובה של כ 420 מטרים מעל פני הים. יינות היקב זכו לאורך השנים בעשרות מדליות בתחרויות בינלאומיות. בבציר הידני, במיון ובביקבוק לוקחים חלק בני המשפחה ומתנדבים, וזה נותן ליקב אופי קטן ואישי. מי שמגיע לביקור פוגש יקב קטן שבו הכול נעשה בקפידה.