יקב גלילאו

יקב גלילאו הוא יקב בוטיק משפחתי בקיבוץ דן, בצפון עמק החולה, בפינה שקטה ליד פלג של נחל הדן. את היקב הקימו גיל וגלי הרשקוביץ, והוא פועל מאז 2004. גיל התחיל לייצר יין בכמות קטנה, בשביל המשפחה והחברים, במקלט ישן ליד הבית.

עד היום היקב מקפיד על כמויות קטנות, כדי לתת טיפול אישי לכל בקבוק, וכל בני המשפחה שותפים בהכנת היין ובאירוח. בין היינות שמייצרים כאן: שרדונה, סוביניון בלאן, רוזה, סירה וקברנה סוביניון. אפשר להגיע לטעימות ולהסברים, או לבחור חוויה מורחבת עם פלטת גבינות, ריבות וקרקרים, ולשבת ליד פכפוך המים. מדי פעם מתקיימים ביקב אירועי מוזיקה ואוכל, והם מתפרסמים בעמוד הפייסבוק שלו. היינות נוצרים בשיטות מסורתיות, מענבים של כרם בן זימרה, ויש שזכו בפרסים בתחרויות יין. היקב מוכר אותם ללקוחות פרטיים ולמסעדות בגליל.