יקב בהט

יקב בהט הוא יקב בוטיק משפחתי בקיבוץ עין זיוון, בצפון רמת הגולן. מי שהקים אותו הוא עופר בהט, שחלם שנים להפיק יין משלו והתחיל במחסן ליד הבית, עם חביות וציוד שהושאל מחברים. הענבים מגיעים מעמק קוניטרה ומהמדרונות של הר בנטל, בגובה של יותר מאלף מטר, והיקב פועל מאז 2007.

מרכז המבקרים כולל מקום לכמאה אנשים ובר יין לטעימות, ואפשר לקיים בו אירועי יין וסיור ביקב שמסביר את תהליך ההכנה. לצד היין מכינים ליקרים מדובדבנים ומאוכמניות מהמטעים שבסביבה. יש חנות בוטיק עם גבינות, יינות ומעדנים מהגולן, פעילות מיוחדת לילדים, ותפריט של פיצות, סלטים, מרקים ופלטות גבינה. את היינות מוכרים במקום בלבד, ואפשר לקבל אותם גם במשלוח עד הבית. את המקום מנהלת משפחה, והיין מיוצר ברובו בעבודת יד מסורתית, עם מעקב צמוד מהכרם ועד הביקבוק. בכל שנה מפתחים ביקב יינות חדשים.