יקב אביבים

יקב אביבים הוא יקב בוטיק משפחתי בלב הגליל העליון, סמוך לגבול הצפון. משפחת ביטון הקימה אותו בשנת 1995 כהמשך למסורת של ייצור יין וערק שהביאה איתה ממרוקו, ובראש היקב עומד כיום מאיר ביטון, בנו של המייסד שלמה.

במארס 2024 פגע טיל במבנה היקב והחריב אותו, ואיבד כשלוש מאות אלף בקבוקי יין. המשפחה בחרה לבנות מחדש, ולפי האתר היקב משיק סדרה בשם מחדשים ימינו כקדם, ומציע יינות שניצלו מהשריפה. מרכז המבקרים שפעל בעבר נבנה מחדש, ולכן כדאי לבדוק באתר מה פתוח לפני שמגיעים. בחנות המקוונת אפשר לרכוש יין, והאתר מציין שהתמיכה בו תופנה לבניית המרכז החדש. היקב זכה בפרס אשכול הזהב. הבעלים מתארים את המהלך כתקומה והמשכיות, ובכל בקבוק בסדרה יש זיכרון של העבר ותקווה לעתיד.